Members nào muốn post bài sau khi đang ký và activated thì liên lạc qua email hoac chat yahoo: hoangsts@yahoo.com



Page 1 of 6 123 ... LastLast
Results 1 to 10 of 57

Thread: food steamer

  1. #1
    Join Date
    Jun 2006
    Posts
    13,225

    Default food steamer

    cái nào tốt quý vị
    thấy thiên hạ làm bánh bao , bánh giò bánh bò, bánh tùm lum .... cũng tiện quá , ngày mai kolh mua 25$ bớt 10$ , TM có 20$ kolh cash + 30% off + free ship nên tính mua đồ chơi mới

  2. #2
    Join Date
    Apr 2014
    Posts
    5,590

    Default

    Anh ttkh ghi là ngày 11/10 one day only $10 off $25, ngày mai mới 11/8 mà, TM coi kỹ lại đi không thôi mua uổng. TC cũng còn một ít KOHLS cash, Yes2You Reward và Ebates cho đổi cashback lây KOHLS gift card nên mình cũng đanng chờ đến ngày 10 mới vào KOHLS lượm thêm đồ chơi. TC có một cái steamer điện mà không mấy khi dùng đền, cứ hầp bánh bao bằng xửng tre là số 1, TC dùng xửng 14" hấp một lần đươc 8 cái trung bình. Hầp xửng tre là bảo đảm không bị ướt, đỡ mất công vẩy mồ hôi đọng lại bên dưới nắp nồi.

  3. #3
    Join Date
    Feb 2011
    Posts
    1,622

    Default

    Ôi em mừng quá vì cũng đang vừa tính hỏi về cái steamer. CLH đang muốn tìm mua steamer 12" or 14" mà xài với bếp induction được .
    CLH muốn đổ bánh bèo mà cái steamer mua của Mỹ hơi nhỏ, bỏ cái khuôn bánh bèo không vừa . Muốn mua cái to hơn mà mấy cái lớn ở chợ VN toàn là bằng Aluminum, không xài Induction được .

  4. #4
    Join Date
    Oct 2014
    Posts
    6,287

    Default

    Sáng nay LT lật đật vô order khi check out thì có hàng chữ upcomming Promo check back soon , coi lại thì tới thứ 6 này mới được .

  5. #5
    Join Date
    Oct 2014
    Posts
    6,287

    Default

    Quote Originally Posted by ClearLakeHouston View Post
    Ôi em mừng quá vì cũng đang vừa tính hỏi về cái steamer. CLH đang muốn tìm mua steamer 12" or 14" mà xài với bếp induction được .
    CLH muốn đổ bánh bèo mà cái steamer mua của Mỹ hơi nhỏ, bỏ cái khuôn bánh bèo không vừa . Muốn mua cái to hơn mà mấy cái lớn ở chợ VN toàn là bằng Aluminum, không xài Induction được .
    Giờ LT cũng chỉ thích xài Insduction cho mọi thứ trừ khi nấu nồi to đùng mới phải chạy qua bếp gas hay điện . Nếu sis có cái nồi nào lớn xài Insduction mà vừa cái steamer lớn thì bên dưới mình xài nồi work với Insduction bên trên bằng nhôm hay tre miễn vừa cái nồi dưới là ok chớ tìm cái steamer lớn xài insduction hơi khó . LT nghĩ trami đang nói tới cái steamer bằng điện .

  6. #6
    Join Date
    Apr 2014
    Posts
    5,590

    Default

    TC hấp bánh bao, bánh bèo, hay bánh hỏi chỉ cần một cái wok lớn rồi cho cái xửng tre đặt lên trên thì mặc sức mà hấp. Muốn dùng bếp induction thì mua loại wok nào có đáy bằng và là heavy stainless steel tri-ply hay hơn . Wok cho induction của TC là cái chảo có dome (induction ready), còn làm trên bếp ga thì wok nào cũng được, wok thừơng của Circulon hay Anolon.Cái xửng hấp bên trên thì bằng nhôm hay tre gì đều dùng được, miễn là nằm gọn trên thành wok hay lọt vào bên trong lòng wok một chút. Hấp với wok thì nhanh hơn nhưng thỉnh thoảng nhờ châm nước thêm

    Wok for induction



    https://www.amazon.com/Circulon-1085...146130&sr=8-84

    Wok thường dùng trên bếp ga của Anolon (cái wok này đổ bánh xèo đã lắm), TC mua luôn mầy cái để tăng cho bà con



    https://www.amazon.com/dp/B00JBCGSF4...ing=UTF8&psc=1

    Hay TC dùng cái này của Circulon để vừa cái xửng tre 14" nằm ngay bên trên



    https://www.amazon.com/Circulon-Accl...+wide+stockpot

    TC nghĩ là TM hỏi về steamer điện. Mình có một cái mà thấy ngăn hấp và ngăn đáy đều bằng plastic nên không mấy khi dùng vì sợ plastic khi hầp nóng không tốt. Mình có thầy một cái bằng thủy tinh mà mắc quá, mà vĩ hấp nằm gần nước quá nên mình còn suy nghĩ. Với lại steamer điện hơi lên yếu hơn hấp trrên bếp ga



    https://www.amazon.com/Cuisinart-STM...r%2Bglass&th=1

    Hấp bánh bao hay bánh hòi dùng thêm tấm lót bằng silicon (silicone mesh) thì không sợ dính Mình mua cỡ lớn nhất 17.3" hay 44cm để vừa cái xửng tre 14". TC rất thích hấp thức ăn bằng xửng tre nên collect đủ cỡ từ 6" đến 14". Loại 14" hơi khó tìm, cỡ xửng tre phổ biến nhất là 10".



    https://www.amazon.com/dp/B01LYZEQCI...=1YB3GG2VRF60J
    Last edited by tucan; 11-08-2017 at 09:38 AM.

  7. #7
    Join Date
    Oct 2014
    Posts
    6,287

    Default

    Quote Originally Posted by tucan View Post
    TC hấp bánh bao, bánh bèo, hay bánh hỏi chỉ cần một cái wok lớn rồi cho cái xửng tre đặt lên trên thì mặc sức mà hấp. Muốn dùng bếp induction thì mua loại wok nào có đáy bằng và là heavy stainless steel tri-ply hay hơn . Wok cho induction của TC là cái chảo có dome (induction ready), còn làm trên bếp ga thì wok nào cũng được, wok thừơng của Circulon hay Anolon.Cái xửng hấp bên trên thì bằng nhôm hay tre gì đều dùng được, miễn là nằm gọn trên thành wok hay lọt vào bên trong lòng wok một chút. Hấp với wok thì nhanh hơn nhưng thỉnh thoảng nhờ châm nước thêm



    Wok thường dùng trên bếp ga của Anolon (cái wok này đổ bánh xèo đã lắm), TC mua luôn mầy cái để tăng cho bà con


    LT mua cái chảo Anolon này mấy năm rồi chưa mở ra còn dưới basement vì thử đáy chảo không xài cho Insduction được , nói đến wok LT có 3 cái 2 cái bề ngang 14 inches còn 1 cái bằng gang 22 inched muốn hấp bb chắc chảo này steamer nào cũng vừa , để lần sau làm bb LT đem ra thử cho cái sửng tre loại lớn nhất xem sao chảo này có thể xài Isduction được.

  8. #8
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    4,412

    Default

    LT ơi:

    xững tre của LT bao nhiêu inch ?

    tucan ơi:

    Dee cũng muốn cái xững tre 14 in, tucan chỉ chỗ nào good deal cho Dee với
    What we are going to be
    We are now becoming

    Be a good-will ambassador - Be a living, vibrant, happy advertisement - Learn to be cheerful and optimistic

  9. #9
    Join Date
    Oct 2014
    Posts
    6,287

    Default

    Quote Originally Posted by Dee View Post
    LT ơi:

    xững tre của LT bao nhiêu inch ?

    tucan ơi:

    Dee cũng muốn cái xững tre 14 in, tucan chỉ chỗ nào good deal cho Dee với
    Xửng tre của LT 14 inches , lúc mua LT tìm đủ chỗ từ SJ tới Chicago đều không có , nếu có thì nhỏ xíu , cuối cùng chợ gần nhà có đúng là bụt nhà không thiêng.

  10. #10
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    4,412

    Default

    Quote Originally Posted by Lang Thang View Post
    Xửng tre của LT 14 inches , lúc mua LT tìm đủ chỗ từ SJ tới Chicago đều không có , nếu có thì nhỏ xíu , cuối cùng chợ gần nhà có đúng là bụt nhà không thiêng.
    roài ...xong...Dee muốn chỗ nào online
    Cám ơn LT
    What we are going to be
    We are now becoming

    Be a good-will ambassador - Be a living, vibrant, happy advertisement - Learn to be cheerful and optimistic

Page 1 of 6 123 ... LastLast

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Forums TOS: The owners, administrators, and moderators of this Forums will not be held liable for any objectionable messages posted on this forum, members are responsible for the liabilities of their own posts. The owners of this Forums reserve the right to remove, edit, move or close any thread or message for any reason but are not compelled to do so unless they deem it to be necessary. It is impossible or us to review all messages. If you are a company and noticed any copyrighted material, please let us know right away.



© 2006-2016 ChotNho.com. All rights reserved.  Privacy Policy.


Liên hệ quảng cáo / Liên hệ website: vncentraladmin@vncentral.com